Bộ sưu tập: Dom Pérignon

Năm 1668, Dom Pierre Pérignon được kế thừa nhiệm vụ trông coi hầm rượu Abbey of Hautvillers. Mục tiêu của ông là tạo ra “loại rượu ngon nhất trên thế giới”. Dom Pérignon đã phát triển các kỹ thuật mang tính cách mạng cho nghề trồng nho và sản xuất rượu vang. Dom Pérignon Vintage là một quá trình sáng tạo với nhiều cách tiếp cận đa dạng đầy nhiều rủi ro. Hạn chế của Dom Pérignon là Vintage: một cam kết tuyệt đối. Tầm nhìn của chúng tôi được truyền cảm hứng từ chính tầm nhìn của Dom Pierre Pérignon: Tạo ra rượu vang ngon nhất trên thế giới. Vào ngày 29 tháng 9 năm 1694, một khách hàng từ thị trấn Epernay đặt rượu từ Abbaye of Hautvillers, Dom Pierre Pérignon đã viết: “Thưa ngài, tôi đã tặng ngài 26 chai rượu ngon nhất thế giới”, đó chính tầm nhìn đầy tham vọng và dám thách thức vào cuối thế kỷ 17.